Este Micro e Minicurso é oferecido por meio da plataforma SENAI Play disponível em: https://play.senai.br/ ou senaiplay.senai.br. Neste canal você aprova a liberação do seu certificado online na plataforma SENAI Play, após a confirmação do pagamento, desde que, obtenha na avaliação somativa (Avaliação Final) 70% de aproveitamento. (O pagamento com Boleto Bancário será compensado em até 02 dias úteis e no caso do pagamento por cartão de crédito a confirmação da compra será em até 12 horas). O conteúdo do curso, a avaliação e emissão do certificado estarão disponíveis na Plataforma SENAI Play.
O que você vai aprender
1 - Boas práticas de Fabricação 2 - Mise en place: 3 - Processo de Preparação 4 - Finalização 5 - Receitas: Doce de mamão com coco; Lampião e Maria bonita; Cocada cremosa; Biscoito de sequilho recheado; Pudim de rapadura.
Público alvo
Empreendedores da área de gastronomia, confeiteiros, padeiros, estudantes e pessoas que possuam interesse na área de alimentos.
Pré-requisitos
Não há
R$ 37,00
em até 4 de R$ 9,25 sem juros
Parcelamento somente para cartão de crédito
Matrículas até 31/12/2022
- access_timeCarga horária: 16h
- apartmentEAD
- schoolMicro e Mini Cursos
